Proyecto de Ley: reconocimiento y salario para trabajadoras y trabajadores de comedores comunitarios

La iniciativa crea la Ley Provincial de Trabajadoras y Trabajadores de Comedores Comunitarios, que reconoce su trabajo como parte de la economía popular y propone un salario mensual no menor al 50% del salario mínimo, vital y móvil, financiado a través del Fondo de Reconocimiento Salarial al Trabajo Comunitario. Este fondo se nutrirá de aportes de grandes propietarios rurales y urbanos, proveedores financieros y otras fuentes de recaudación.

El proyecto también prevé la creación de dos registros: el Registro Único Provincial de Comedores y Merenderos Comunitarios (REUPROCOM), y el Registro Único de Trabajadoras y Trabajadores Comunitarios (RUTCO), ambos en la órbita del Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano.

“Las mujeres y hombres que garantizan la alimentación en los barrios sostienen una tarea esencial, muchas veces sin reconocimiento ni derechos. Esta ley busca saldar esa deuda”, explicó Palo Oliver en los fundamentos del proyecto.

La norma contempla además capacitaciones obligatorias, un carnet de identificación, una Comisión de Seguimiento integrada por el Estado y organizaciones sociales, y mecanismos de inclusión para personas en situación de vulnerabilidad, violencia de género o liberadas de instituciones penitenciarias.

El texto subraya que el derecho a la alimentación es un derecho humano fundamental, y que en el actual contexto de crisis y recorte de fondos nacionales “la provincia debe dar una respuesta concreta reconociendo a quienes garantizan el plato de comida en los barrios”.

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